«Η πάντιμος τέχνη της εικονογραφίας της Ανατολικής ορθοδόξου Εκκλησίας, είναι μια τέχνη ιερά και λειτουργική, όπως είναι όλαι αι εκκλησιαστικαί τέχναι, όπου έχουν σκοπόν πνευματικόν»

Φώτιος Κόντογλου

«Η Τέχνη των Εικόνων εις την Ορθόδοξον Εκκλησίαν ονομάζεται Αγιογραφία, ως ζωγραφούσα άγια πρόσωπα και αγίας υποθέσεις. Ο δε αγιογράφος δεν είναι απλώς ένας τεχνίτης όπου κάμνει μιαν αναπαραστατικήν ζωγραφίας επάνω εις κάποια θέματα θρησκευτικά, αλλά έχει πνευματικόν αξίωμα και πνευματικής διακονοίαν, την οποία επιτελεί εις την εκκλησίαν, ως ο ιερεύς και ο ιεροκήρυξ».

Φώτιος Κόντογλου

«Οι παλαιοί εκείνοι αγιογράφοι ενήστευαν, δουλεύοντας και οπόταν άρχιζαν μίαν εικόνα, άλλαζαν τα εσώρουχα των δια να είναι καθαροί, έσωθεν και έξωθεν, και εργαζόμενοι έψαλλαν δια να γίνεται το έργον των με κατάνυξιν και δια να μην μετεωρίζεται ο νους των εις τα εγκόσμια»

Φώτιος Κόντογλου

«Ο χαρακτήρ των αγίων εικόνων της Ορθοδόξου αγιογραφίας δεν είναι ουδόλως φυσικός, αλλά είναι λειτουργικός και συμβολικός, ήγουν πνευματικός»

Φώτιος Κόντογλου